Pestopasta med kyckling

Pestopasta med kyckling En härlig och lättlagad pastarätt med vår röda pesto och Pappardelle. Ingredienser: 500 g kyckling, tunna filéer eller lårfilé1-2 tsk fänkålsfrön1-2 tsk rosmarinSalt och pepparSmör och olivolja8-10 små tomater2 schalottenlökar2 vitlöksklyftorOlivoljaEv en skvätt vitt vin (ca 1 dl)1 burk Ricci Pesto Rosso50 g (1 dl) fint riven parmesan + till servering70 g […]

Citronfocaccia

Citronfocaccia Lättbakad focaccia med en härlig smak av citron. Lite rosmarin och flingsalt passar utmärkt till den friska citronsmaken. Vackert också att dekorera med tunna citronskivor. Ingredienser: 10 g färsk jäst400 g (4 dl) kallt vatten30 g (2 msk) RICCI olivolja med citron1 citron, rivet skal1,5 tsk torkad rosmarin, lätt mortlad1 tsk honung500 g (knappt […]

Salsicciapasta med oliver

Salsicciapasta med oliver En härligt krämig, smakrik och lättlagad pasta med smak av både örter och vitlök. Våra urkärnade Taggiasche-oliver ger en bittersöt touch och Mezze Maniche Rigate är vår bronsvalsade pasta som på ett fint sätt fångar upp både salsicciafärs och sås. Ingredienser 4 portioner: 400 g RICCI Mezze Maniche RigateRICCI ekologisk olivolja2-3 schalottenlökar1-2 vitlöksklyftor1 tsk hela […]

Pistageglass med pistagekräm och mörk choklad

Pistageglass med pistagekräm och mörk choklad En ljuvligt krämig och god glass där vår crunchiga pistagekräm blandas med kondenserad mjölk och vispgrädde. För det lilla extra, addera en mörk pistagechoklad och strössla lite pistagenötter på toppen av glassen. Snabbt, enkelt och gott! Ingredienser 4 portioner: 1 burk (190 g) Ricci pistagekräm med crunch1 burk (400 […]